Résumé : Provence, la terre enchantée. Sous le soleil brûlant du sud, promenez-vous le long d’interminables champs de lavande, ou sur une place ombragée de platanes et bercée par une fontaine musicienne: vous êtes en Provence, le pays où il fait si bon vivre… La coiffure au Moyen-Âge, l'ère des extravagances. Le Moyen-Âge fut par excellence l’ère de véritables pièces montées : de Saint-Louis à Agnès Sorel, les couvre-chefs ne manquaient pas d’extravagance… Le foie gras, plaisir des fêtes de fin d'année. Partie intégrante de la gastronomie française, le foie gras a une histoire très ancienne puisqu’elle remonte à l’Égypte des pharaons.